Odsklepiny to wierzchnia część plastra z miodem. Pszczoły zabezpieczają w ten sposób miód do przyniesieniu nektaru do komórek. Gdy zostanie odparowany nadmiar wilgoci, a komórka jest wypełniona miodem po brzegi zaklejają komórkę świeżo wyprodukowanym woskiem na samej (zasklepiają). Odsklepiny zdejmujemy przygotowując ramkę do odwirowania miodu. A zatem odsklepiny zawierają wosk i miód najwyższej jakości. Miód skapuje przez sita – nie jest wirowany – a zatem zachowuje wszystkie związki lotne i olejki eteryczne. Zawiera również więcej propolisu i pyłku.

Lotne składniki miodu to składniki pochodzenia roślinnego – najczęściej roślinne olejki eteryczne z nektaru, propolisu i pyłku oraz pochodzące z pszczelego organizmu: z jadu pszczelego, wosku, feromonów i innych wydzielin gruczołów pszczelich. Składniki lotne to w zależności od gatunku miodu, ok. 60 naturalnych form chemicznych z gatunku alkoholi, aldehydów i ketonów.

Ze względu na dużą zawartość związków lotnych w miodzie odsklepinowym, poleca się go głównie na zapalenie zatok oraz choroby górnych dróg oddechowych. Te substancje mają silne właściwości gojące, zmniejszają opuchlizny, a także pobudzają śluzówki. Wydzielając się w ustach przechodzą do jamy nosowej oraz kanałów zatokowych, dzięki czemu zmniejszają opuchliznę i dezynfekują kanały.

Łyżeczkę miodu z odsklepin należy włożyć do ust i przetrzymywać do całkowitego rozpuszczenia. Miód w ustach podgrzewa się i rozpuszcza się. Zaczyna się z niego wydzielać duża ilość substancji lotnych. Osoby wrażliwe mogą poczuć jak związki lotne wędrują prosto do zatok.

Lipa wczesna szerokolistna wpływa rozluźniająco – jeżeli często się stresujesz to ten miód jest dla Ciebie. Posiada działanie rozkurczające i uspokajające, więc dobrze działa na osoby z chorobami serca oraz układu krążenia (z uwagi na związki występujące w kwiatach lipy). Ma również dobroczynny wpływ na leczenie górnych i dolnych dróg oddechowych charakteryzując się dużą aktywnościa antybiotyczna, bakteriobójcza i przeciwgorączkowa.

Dodatkowo miód spadziowy powstaje z soku drzew przetworzonego przez owady. Zawiera 9. razy więcej biopierwiastków niż miody nektarowe dlatego jest często nazywany miodem „królewskim”. Miód spadziowy z drzew liściastych pomaga w regulacji przemiany materii. Poprawia pracę nerek, reguluje pracę serca i obniża ciśnienie. Zmniejsza napięcia nerwowe i uspokaja pomagając w stanach niepokoju i bezsenności. Przyspiesza również gojenie się ran, oparzeń i odmrożeń.